Chifteluţe din pulpe de pui

Pulpele se spală bine iar apoi se toacă.

Se toacă marunt toată verdeaţa iar usturoiul se pisează.

Cartoful se curăţă, se spală bine şi se dă pe răzatoare.

Se amestecă toate ingredientele iar apoi se pune sare şi piper, după gust.

Se fac mingiuţe din compoziţia rezultată, poti unge măna cu apa călduţă pentru a modela mai bine, şi se prăjesc in ulei bine încins.

Se scurg bine de ulei. Eu le-am servit cu piure si un sos de roşii.

Poftă bună!