Chiftelute din varza dulce

de gelu in Aperitive / Garnituri, 20 Iul 2011 | 15215 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 750 g varza
  • 2 oua
  • 2 linguri faina
  • 1 lingura marar tocat fin
  • 1 lingura patrunjel verde tocat
  • 3 linguri untura
  • sare dupa gust
  • piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute din varza dulce:

Se desfac primele frunze de pe varza 6- 7 bucati din care o sa facem niste snitele de varza care apar in poza(o sa vedeti si reteta), se taie ca fideaua mai groasa se freaca cu un praf de sare si se pune in apa clocotita si se opareste circa 5-6 minute.

Se scoate in strecuratoare si se lasa la racit si scurs. Se stoarce bine de apa...Se da prin masina de tocat si se mai stoarce de apa. Se amesteca cu 2 linguri de faina, ouale, verdeata, 1 lingurita de sare, 1/2 lingurita de piper.

Se ia cu lingura din compozitie si se tavalesc prin faina si se prajesc in grasime incinsa pe ambele parti pana se rumenesc frumos. Este foarte important ca varza sa fie bine scursa de apa sa se poata forma chiftelele.

Se servesc reci cu mujdei, smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute din varza dulce" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

pe 29.08 la 16:08

Plăcinte daneze cu caise - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 29.08 la 13:57

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

pe 29.08 la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.08 la 09:31

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza a la Cluj-vegetariana