Chipsuri de cartofi

Cartofii se curata de coaja,se spala bine,se taie cu feliatorul,se fac feliute subtiri(depinde cum le doriti).Se pun intr-un castron si se clatesc foarte bine.

Intr-un ceaun se pune ulei,iar cand s-a incins,se adauga feliutele de cartofi.Se pun pe rand nu foarte multe pentru a se prajii bine.

Se scot pe un servet de hartie pentru a absorbi uleiul in exces.Se aseaza intr-un castron si se condimenteaza cu sare si putina boia dulce.

Se servesc cu mujdei de usturoi  

http://www.bucataras.ro/retete/mujdei-de-usturoi-cu-smantana-si-marar-46191.html