Chocolate Crinkles

de Dya Daniela Andrei in Dulciuri, 24 Dec 2015 | 5249 vizualizari

 

Delicioase! Sunt pentru Mos Craciun, alaturi de paharul cu lapte!
Laurici drag, multumesc pentru inspiratie!

 

INGREDIENTE

  • 200 gr ciocolata neagra (Heidi am folosit eu)
  • 60 gr unt
  • 2 oua
  • 80 gr zahar
  • 200 gr faina
  • un plic praf de copt
  • optional: esente de rom
  • zahar tos si zahar pudra pentru tavalit fursecurile
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chocolate Crinkles:

Intr-o craticiora, la foc potrivit,  punem untul si ciocolata, amestecand continuu.

Mixam ouale impreuna cu zaharul pana ce obtinem o spuma cremoasa.

Adaugam ciocolata (la temperatura camerei) si amestecam pentru incorporarea completa.

Adaugam faina impreuna cu praful de copt si esentele.

Omogenizam compozitia si o pastram la rece pentru cateva ore, timp in care se va intari suficient cat sa modelam bilute potrivit de mari.

Bilutele le trecem prin zahar tos, apoi prin zahar pudra si le asezam pe tava tapetata cu hartie de copt.

Le coacem la 160 de grade pentru 10 minute aproximativ.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Trebuie atentie la manevrarea fursecurillor, dupa coacere. Sunt foarte fragede si se sfarama usor. Dupa racire, vor fi crocante la exterior si pufoase in interior.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chocolate Crinkles" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]