Ciocănele de pui cu legume la cuptor

de Panacris in Pui, 8 Noi 2013 | 8478 vizualizari

 

Un fel principal de mâncare pentru toți mofturoșii!

 

INGREDIENTE

  • ciocănele de pui 10 bucăți,
  • brocoli cca. 300 g,
  • zuchini 2 bucăți,
  • cartofi roșii 4 bucăți,
  • dovlecei mici 2 bucăți,
  • morcovi 2 bucăți,
  • ceapă galbenă 2 bucăți,
  • ardei kapia 2 bucăți.
  • ulei de măsline,
  • unt pentru grill cu armă de usturoi,
  • vin alb demisec 300 ml,
  • sare aromată,
  • piper proaspăt măcinat,
  • chimen pudră,
  • curry pudră,
  • piper proaspăt măcinat,
  • boia de ardei dulce.
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocănele de pui cu legume la cuptor:

Ciocănelele se curăță de eventualele ”tuleie” rămase de la curățat, se condimentează cu sare aromată, piper, curry, chimion,  boia, apoi se așează într-o tavă rezistentă la căldură, se stropesc cu puțin ulei și se dau la prăjit în cuptorul preîncins cca. 15 minute. Între timp legumele se curăță și se taie mărunt, rondele, felii și buchețele. Se aranjează artistic lângă pulpițele ”bronzate”, se adaugă vinul plus un pahar de apă, se acoperă cu folie și se dau la cuptor, la foc mediu cca. 30 de minute. La finalul gătirii se descoperă se adaugă untul aromat, și se mai lasă cca. 10 minute pentru a se rumeni. Spor și poftă bună! 

TIPS-URI

1

Nu aveți nevoie de niciun fel de garnitură sau salată ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocănele de pui cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de paste cu ton - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 28.01 la 08:55

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui umplut cu legume la cuptor