Ciocolata de casa

Zaharul si apa se pun pe foc pana se leaga bine siropul ,dupa care se trage de pe foc si se adauga untul amestecand pana se topeste.

Laptele praf se amesteca cu cacaua peste care vom turna si amesteca in acelas timp siropul cu unt.

Adaugam esenta,nucile ,stafidele,alunele si omogenizam bine.( va fi nevoie sa folositi mana la amestecat si omogenizat pentru a nu ramane cocoloase in ciocolata de casa !)
Se aseaza ciocolata de casa intr-o forma in care am asezat folie alimentara,se inveleste cu aceasta si se da la rece,nu neaparat in frigider!

Ciocolata de casa se portioneaza dupa cateva ore.