Ciocolata de casa (reteta video)

de farfuriavesela in Dulciuri, 19 Iun 2014 | 21117 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr lapte praf
  • 100 gr cacao
  • 150 ml apă
  • 500 gr zahăr
  • 150 gr unt
  • Esenţă de Rom
  • Stafide (nuci, alune…)
Portii: 20
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata de casa (reteta video):

Se pune zahărul cu apa pe foc, şi se fierbe până când se leaga bine (cam 10 min) (secretul: până când se face aţe).

Cât siropul este pe foc, laptele praf şi cacaoa, se trec prin sita şi se amestecă bine.

Apoi se pune untul în siropul nostru şi se mai lasă puţin la clocotit, după care se ia de pe foc şi se adaugă peste ingredientele uscate.

Se amesteca bine şi se aromatizează cu esenţă de rom, se adaugă stafidele.

Secret: în etapa aceasta trebuie să se lucreze repede!!!! Se rătoarnă compoziţia fierbinte în tăvi (recipiente) unse bine şi în care s-a aşezat hârtie de copt.

Se pun tavile în frigider (2-3 ore), sau daca sunteţi nerăbdători, în congelator (1 ora). Astfel ciocolata noastră de casa este gata.

Vă sugerăm să încercaţi să o faceţi şi voi, chiar merită!!! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata de casa (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

mihaelalalala 1

20.06.2014, 12:59

xana 1

28.06.2014, 11:28

Foarte buna!

alinus 1

07.07.2015, 18:49

am facut si eu reteta asta si nu s-a intarit ciocolata,a ramas lipicioasa. ce am gresit?

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
"Enamorada" - Ciocolata de casa cu nuca