Ciocolata pentru Craciun

de Doralinda in Dulciuri, 21 Dec 2012 | 5828 vizualizari

 

Am gasit niste forme atat de frumoase in ultima vacanta care am avut-o cu fetitele, si am zis ca trebuie sa le cumpar! De fapt, fetitele le-au ales!!!

 

INGREDIENTE

  • 30 ml smantana
  • 120 ml lapte
  • 50 gr unt dulce
  • 200 gr ciocolata cu lapte
  • ptr ciocolata alba:
  • 125 gr ciocolata alba
  • 100 gr unt dulce
  • 50 gr zahar pudra
  • 50 gr pudra nuca de cocos
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolata pentru Craciun:

Taiem bucatele mici ciocolata si taiem si untul la fel. Punem la fiert laptele cu smantana si indata ce fierbe turnam peste ciocolata si amestecam pana devine o crema omogena si fara cocoloase. Lasam sa se raceasca cca 20 minute la temperatura camerei apoi punem iar pe foc foarte mic( nu trebuie sa depaseasca cca 40C) si untul amestecand continuu pana se topeste si se incorporeaza bine. Turnam in forme si punem la frigider cateva ore(2-3).

Ptr ciocolata alba, am topit ciocolata cu untul in bain-marie(sau puteti la microunde), apoi am adaugat zaharul si am amestecat bine, si la urma am adaugat nuca de cocos( eu am pus mai putina, ptr ca fetitele mai putin mananca). Am turnat in forme si lasat la racit!

Eu m-am jucat putin cu formele, am pus putina ciocolata alba la capul lui mos craciun si apoi am pus cu lingurita, ciocolata cu lapte. Omuletii, mi-au iesit de culoare bej ptr ca am amestecat putin cele doua ciocolati!

TIPS-URI

1

In loc de nuca de cocos, puteti pune alune macinate foarte fin!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciocolata pentru Craciun" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Shakshuka - Reteta pentru mic dejun cu ardei gras copt, rosii si oua

de Caty 3

pe 18.08 la 11:29

Baba Ganoush cu dovlecei - Ușor, rapid și delicios

pe 18.08 la 09:04

Pizza rapidă cu blat de clătite - Rapidă și delicioasă

pe 15.08 la 12:51

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciocolata de casa cu fulgi din orez brun