Ciolan afumat cu fasole verde

de Constelatialeu in Porc, 24 Sep 2014 | 14417 vizualizari

 

Pentru azi n-am avut alta inspiratie,asta m-a lovit,asta am prestat....

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati de ciolan afumat nu prea mari (a fost porcul afurisit si n-a crescut)
  • cca 600 g fasole verde fideluta
  • 4 cepe rosii
  • 3 ardei rosii
  • 4 linguri de pasta bulion
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciolan afumat cu fasole verde:

Se taie in bucati mai mici ciolanul, se spala, se aseaza intr-un vas de yena se adauga o cana de apa si se da la cuptor, cca 1 ora, din cand in cand mai intoarcem bucatile de pe o parte pe alta si daca scade apa mai adaugam.

Separat taiem ceapa marunt, ardeiul in bucati potrivite, punem la fiert fasolica. Dupa ce s-a fiert fasolea o scurgem de apa. Punem o tigaie pe foc, adaugam putin ulei, lasam sa se incinga si apoi punem ceapa si ardeiul si lasam sa se caleasca pana se inmoaie ardeiul. Adaugam pasta de tomate si fasolea fiarta, amestecam si mai lasam cca 10 min pe foc. Scoatem carnea din vasul de yena si in zeama care s-a lasat rasturnam tigaia cu fasole, apoi asezam bucatile si dam vasul la cuptor pentru 20 min.

Cam asta-i tot, ca alta inspiratie n-am avut...

TIPS-URI

1

nu e nevoie sa adaugam sare pentru ca isi lasa ciolanul suficienta..

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciolan afumat cu fasole verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

T I M E A 1

24.09.2014, 20:44

:-b

Rocsi 1

24.09.2014, 20:50

Arata tareeee bine, as manca, dar n-am voie..Asa ca las portia mea pe mai departe!

anca_rm 1

25.09.2014, 10:05

wow

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]