Ciorba acra din gaturi de curcan cu legume

de Bya Ralu in Ciorbe, 18 Iul 2016 | 15022 vizualizari

 

Am facut azi o ciobita de te lingi pe degete!Super buna

 

INGREDIENTE

  • Gaturi de curcan
  • 1 ceapa alba
  • 1/2 dovlecel sau 1 mic
  • 1/2 ardei kapia
  • 2-3 cartofi
  • 1 lingura de orez
  • 1 radacina telina
  • 1 morcov
  • pastarnac
  • ulei de masline
  • 1 ou
  • vegeta/piper
  • 1 lingura rasa de bors magic cu smantana
  • patrunjel proaspat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba acra din gaturi de curcan cu legume:

Gaturiile de curcan se taie in bucati mai mici si se pun in oala de ciorba la fiert pentru circa 30 minute.

Ceapa o tocam marunt,morcovul il taiem rondele,ardeiul kapia si pastarnacul cubulete,iar telina felii si le punem la calit in putin ulei de masline,impreuna cu orezul.

Adaugam si legumele calite in oala de ciorbasi lasam la foc potrivit sa fiarba.

Adaugam cartofii taiati cuburi si condimentele.

Cand totul este aproape fiert adaugam dovlecelul taiat cuburi si bulionul subtiat cu apa.

Amestecam un ou si punem cu o furculita se vor forma "franjuri".

La sfarsit adaugam patrunjelul tocat marunt.

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba acra din gaturi de curcan cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

elucubratiiculinare 1

20.07.2016, 19:32

andipanda 1

24.07.2016, 13:10

Urmeaza si partea a doua in care pui borsul,nu-i asa?

Rahela Velicu 1

08.08.2016, 16:34

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bors de loboda cu sfecla rosie