INGREDIENTE
- 1 pui,
- 1 ardei gras,
- 3-4 cartofi,
- 1 legatura patrunjel verde,
- 1 dovlecel,
- 2 morcovi,
- piper alb {dupa gust},
- sare {dupa gust},
- 2 oua,
- 500 ml bors de putina {natural},
- 2 pumni de fidea {din comert},
- 3-4 linguri de smantana,
- 1 ceapa mai marisoara,
- 2 linguri de bulion {sau boia de ardei},
- 1,5 l apa,
- 1 pastarnac mai mic.
4comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu carne de pasare:
Spalam puiul si il taiem bucati potrivite il punem in apa cu foarte putina sare la fiert pt. 10-15 minute {in timpul fierberii se ia spuma de deasupra}
Intre timp tocam toate legumele iar dupa cele 10-15 minute punem ceapa si lasam 5 minute, apoi adaugam toate legumele si lasam sa fiarba {Intre timp este posibil sa mai trebuiasca putina apa calda}
Dupa ce a dat in fiert condimentam de sare si piper apoi adaugam bulionul mai lasam 3 minute, dupa care adaugam fideaua si borsul mai lasam foarte putin pe foc si mai adaugam smantana amestecata cu ouale batute. Lasam cam 2 minute si presaram si patrunjelul verde si oprim focul.
TIPS-URI
1
Se serveste cu ardei iute.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (4)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1118 puncte
1000 puncte
182 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
