Ciorba cu pastai

de Lorra in Ciorbe, 26 Iun 2013 | 7157 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr. pastai
  • 2 cartofi
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 1 pastarnac
  • 100 ml suc de rosii
  • 1 legatura patrunjel
  • sucul de la o jumatate de lamaie
  • smantana
  • 4 l. apa
  • sare
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu pastai:

Se pune apa la fiert cu putin ulei. Se adauga ceapa, morcovul, pastarnacul si ardeiul gras tocate.

Intre timp se pregatesc pastaile, se indeparteaza coditele, se spala bine si se rup dupa preferinta, apoi cartoful se taie cubulete.

Cand legumele din oala au fiert, se adauga pastaile si cartofii.

Cand toate au fiert, se pune sucul de rosii si se mai lasa 10 min. la fiert.

Se adauga patrunjelul tocat, sucul de lamaie (dupa preferinta), sarea dupa gust si se opreste focul.

Se serveste cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu pastai" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorbă de păstăi cu cartofi