Ciorba cu perisoare

de vero_closca in Ciorbe, 1 Apr 2010 | 4033 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200g carne tocata
  • 1 ceapa
  • 1 ardei
  • 1 mana fasole verde
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 telina mica
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 2 rosii bine coapte
  • 50g orez
  • 1 ou
  • 700 ml bors fiert separat
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba cu perisoare:

legumele(fara rosii) se curata,se spala,se taie in cubulete si se pun la fiert in 2,5 l apa.orezul se pune la inmuiat in apa calduta apoi se amesteca cu carnea,oul,mararul tocat fin,sare si piper dupa gust.cand legumele sunt aproape fierte,se formeaza perisoarele cu mana umeda si se pun la fiert in oala cu legume,la foc mic.cand sunt fierte perisoarele,se adauga pasta de tomate,rosiile decojite si taiate marunt,borsul,sare dupa gust si se lasa sa mai fiarba 5 minute.

este foarte buna fierbinte!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba cu perisoare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]