Ciorba de cartofi cu afumatura

de Rahela Velicu in Ciorbe, 30 Oct 2017 | 2470 vizualizari

 

Cea mai gustosa ciorbita.

 

INGREDIENTE

  • 500 g kaiser afumat
  • 2 cepe
  • 3-4 cartofi
  • 200 g smantana
  • 2 linguri de faina
  • 100 ml ulei
  • sare, piper
  • leustean verde
Portii: 9
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu afumatura:

Se taie ceapa marunt. Se pune la calit in uleiul incins, in cratita in care vom face ciorba, impreuna cu kaiserul taiat felii. Se lasa la calit pentru 10-12 minute, apoi adaugam 2 cani de apa si cartofii si lasam la fiert. 

Amestecam intr-un bol smantana cu faina si luam din ciorba fierbinte 1 polonic si adaugam in fir subtire peste smantana, amestecand continuu. Adaugam in ciorba inainte cu 2-3 minute sa ii stingem focul. Adaugam si leusteanul la sfarsit.

TIPS-URI

1

Merge facuta cu orice tip de afumatra, fie costita, kaiser sau carnati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de varza cu afumatura