Ciorba de cartofi cu tarhon si kaizer

de claudiaO in Ciorbe, 10 Ian 2014 | 5215 vizualizari

 

Am descoperit aceasta reteta intr-un numar al revistei "Bucataria pt toti" acum vreo 3 ani. Si de atunci am repetat-o de cateva ori bune...este densa, gustoasa si usor de facut.

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi mari
  • 2 morcovi
  • 2 buc pastarnac
  • 1 buc rad. patrunjel
  • 1 telina mica
  • 3 oua
  • 250 gr samntana
  • tarhon la otet
  • sare si otet
  • 1 lingurita cu vf de cimbru uscat
  • 250 gr kaizer afumat taiat julliene si rumenit in tigaie
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu tarhon si kaizer:

Curatam radacinoasele si le punem la fiert in apa rece. Cand incep sa se patrunda, adaugam cartofii taiati cuburi maricele (1,5x1,5 cm), sare si cimbrul si fierbem pana se patrund bine. Dregem ciroba cu otet si smantana amestecata cu ou si potrivim de sare. Cand este gata punem tarhonul tocat si kaizerul rumenit; amestecam inica odata in oala si ...poftiti la masa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu tarhon si kaizer" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Carpaccio de smochine - Aperitiv rapid și savuros

ieri la 13:36

Melanzane alla Parmigiana -  Rețeta de vinete gratinate în stil italian

pe 23.09 la 12:10

Plăcintă cu cașcaval afumat - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 21.09 la 10:33

Tacos pizza - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 18.09 la 13:39

TOP
utilizatori

Bucataras Anca

100 puncte

Rocsi

41 puncte

MotanLaOale

34 puncte

Radu23

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește