Ciorba de curcan cu fasole galbena

de ArianaBala in Ciorbe, 5 Iul 2011 | 8527 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g fasole verde
  • 500 g carne de curcan
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac si putina radacina de telina
  • 2 tije de telina
  • 1 ardei gras
  • 1 ardei iute
  • 1 ceapa
  • 1 rosie mare
  • 2-3 linguri de bors maggi
  • 1 lingura pasta de ardei dulce
  • sare, piper
  • leustean, patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de curcan cu fasole galbena:

Punem carnea la fiert in apa rece cu putina sare. Fierbem la foc domol spumand din cand in cand, pana cand carnea incepe sa se desprinda de pe os (la mine a fiert aprox. 2 ore).

Adaugam peste carne fasolea verde, morcovul, pastarnacul si telina (curatate si tocate in cubulete). Cand acestea sunt aproape fierte adaugam si restul de legume si fierbem pana se patrund bine toate.

Cand si restul legumelor sunt fierte, adaugam borsul, pasta de ardei, potrivim cu sare si piper si mai lasam 5 min la fiert. Oprim focul, adaugam verdeata si corbita este gata!

 

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de curcan cu fasole galbena" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 600 lei
2899.99 lei
2299.99 lei

COMENTARII (14)

ArianaBala 1

07.07.2011, 01:53

Intradevar a fost super ciorbita pacat ca s-a terminat....cu siguranta o sa repet "experienta"

mamaieelena 1

07.07.2011, 13:27

ArianaBala 1

15.07.2011, 13:04

Mamaie

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]