Ciorba de fasole boabe

de mihaelar63 in Ciorbe, 8 Oct 2014 | 6675 vizualizari

 

O ciorba simplu de preparat . Eu am avut boabe de fasole necoapte . Am profitat cat mai sunt sa le folosesc . Acestea se fierb mai repede .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr fasole boabe proaspete
  • 50 ml ulei
  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei iute
  • 1 morcov
  • 1 foaie dafin
  • 1 crenguta marar verde / uscat
  • 1 crenguta cimbru verde/ uscat
  • 1 legatura de patrunjel verde
  • 1 cana suc de rosii
  • tije de telina
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole boabe:

Se curata si se spala legumele .

Se toaca ceapa morcovul , ardeiul rosu. tijele de telina  si ardeiul iute .

Aceste legume se calesc usor in ulei .

Adaugati 3 l apa , sare , foaia de dafin ,mararul si cimbrul [ verde sau uscat , cum aveti ].

Puneti la fiert si boabele de fasole .

Fierbeti aproximativ o ora pana cand morcovul si fasolea sunt fierte .

Adaugati sucul de rosii si mai dati un clocot .

Serviti ciorba cu patrunjel verde presarat deasupra .

Printre boabe s-au mai ratacit si vreo doua pastai . Le-am pus in ciorba doar nu era sa le arunc .

Langa puteti pune  ardei iute , ridichi , ceapa rosie sau verde .

TIPS-URI

1

Aceasta ciorba fara carne poate fi servita si intr-o zi de post .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole boabe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole cu ciuperci