Ciorba de legume cu afumatura

de Bya Ralu in Ciorbe, 4 Dec 2013 | 8198 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Costita Afumata
  • 1 morcov
  • 1 telina
  • 1 pastarnac
  • 50 g mazare
  • 50 g ciuperci
  • 2 legaturi de ceapa verde
  • 1 ceapa mica alba
  • 2 rosii
  • 4 cartofi
  • patrunjel
  • 2 linguri de vegeta,piper
  • 1 lingura de bors maggi
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu afumatura:

Costita afumata se taie in bucati,se pune intr-o oala mare la fiert.

Ceapa se taie marunt,morcovul si pastarnacul rondele,rosile cuburi,telina se da pe razatoarea mare,ciuperciile se curata bine si se taie feliute.

Toate legumele se pun intr-o tigaie mare la calit in ulei de masline dupa care se adauga in oala de ciorba.

Cartofii se taie cuburi,se pun si ei in oala,iar mazarea se scurge de zeama si se adauga si ea in ciorba.

Se pun condimentele si se lasa la foc mic sa fiarba.

Cand e gata se pune patrunjelul tocat marunt.

TIPS-URI

1

Se serveste cu smantana si ardei iute

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume cu afumatura