Ciorba de legume cu dovlecel

Se curata si se toaca ceapa, morcovul, albitura si se caleste 2-3 minute in ulei.

Se toarna apa, se adauga ardeiul curatat si tocat, sare, piper si se fierbe 15-20 minute.  

Dovlecelul si cartofii se cutata si se taie cuburi.

Se adauga apoi fasolea verde, mazarea, dovlecelul si cartofii si se mai fierbe totul 15-20 minute.

Cand sunt fierte toate legumele, se adauga rosiile si se mai fierbe 5 minute.

Se potriveste de gust cu sare si piper, se adauga mararul si leusteanul tocate si se mai da un clocot.

Se serveste cu smantana sau fara.

Pofta Buna!