Ciorba de loboda

de Pasiune pentru bucatarie in Ciorbe, 25 Iun 2011 | 6218 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 legaturi lobode(aproximativ,eu le-am avut de la tara deci nu au fost in legatura)
  • 2 cepe noi(cu partea verde cu tot)
  • 1 morcov
  • 1 ardei galben
  • 1 ardei rosu
  • sare,piper
  • bors/otet
  • patrunjel/leustean
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de loboda:


Intr-o oala se pune apa cu sare la fiert si in momentul in care clocoteste se adauga lobodele curatate si spalate cu apa rece. Se acopera oala cu un capac,se stinge focul si se lasa 10 minute,apoi se scot,se pun intr-o strecuratoare si se trec printr-un jet de apa rece.


Legumele se toaca cubulete si se calesc in putin ulei,apoi se adauga lobodele tocate si apa.

Se lasa sa fiarba aproximativ 35 minute. Daca folositi bors adaugati-l inainte cu 5 minute de a stinge focul,daca folositi otet il adaugati dupa stingerea focului.
Se condimenteaza dupa gust si se asezoneaza cu patrunjel/leustean.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de loboda" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

ieri la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

pe 03.10 la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]