Ciorba de loboda

de simona72 in Supe/Ciorbe, 8 Apr 2013 | 6996 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2,5-3 litri supa de vitel
  • o ceapa
  • 2 morcovi
  • o radacina patrunjel
  • un fir apio
  • 3 -4 rosii
  • o legatura de loboda alba
  • o legatura de loboda rosie
  • 2 linguri le ulei de masline
  • o punguta mica de fidea de 60 gr de la Maggi
  • sare
  • zeama de varza sau bors
  • o legatura patrunjel prospat
  • o legatura frunze de telina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de loboda:

Intr-o oala pt ciorba punem uleiul la incins, adaugam ceapa tocata marunt si o lasam pina devine sticloasa, adaugam apio taiat feliute, morcovii si radacina de patrunjel taiate ca pt ciorba, rosiile curatate de coaja si taiate cuburi mari. Punem 2-3 linguri supa si lasam pe foc mic 5 minute. Adaugam restul de supa si lasam pe foc pina sunt fierte legumele. Spalam loboda, o taiem in bucati mai mari si o punem in ciorba, mai lasam sa fiarba 10 minute, adaugam fideaua , bors cit dorim de acra. Lasam sa fiarba pina este fiarta si fideaua, potrivim de sare, oprim focul si adaugam frunze de patrunjel si telina taiate fin.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de loboda" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Dana_Retetegg 1

08.04.2013, 18:51

_Alina_ 1

09.04.2013, 09:20

Ador ciorba cu loboda, e delicioasa!

simona72 1

09.04.2013, 10:13

Multumesc fetelor!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]