Ciorba de pastai cu smantana

de Lau in Supe/Ciorbe, 27 Apr 2020 | 2973 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 750 g pastai
  • 200 g sunculita afumata
  • 2 morcovi
  • 1 rosie
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1/2 legatura leurda
  • boia de ardei
  • 1 lingura pasta de ardei
  • Dres ciorba
  • 200 g smantana(eu am avut de tara)
  • 1/2 legatura leurda
  • 1/2 legatura marar
  • 1/2 legatura patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pastai cu smantana:

Intr-o cratita mai mare calim morcovul impreuna cu sunculita taiata felii cca 3 min amestecand ocazional pentru a nu se arde.

Adaugam ceapa si leurda tocate marunt,pasta de ardei,condimente dupa gust si mai lasam cca 3 min pe foc dupa care adaugam fasolea pastai(eu am avut congelata)2 l de apa calda,cimbru uscat,acoperim oala si lasam sa fiarba din momentul fierberi cca 20 min.

Intre timp tocam verdeturile(eu am folosit blenderul)am adaugat smantana si omogenizam.

Cand pastaia este fiarta adaugam 2-3 polonice de ciorba peste smantana,amestecam si turnam amestecul in ciorba.

Mai lasam sa fiarba cca 2-3 min,oprim focul si daca este nevoie mai adaugam sare dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pastai cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]