Ciorba de perisoare

de lilik in Ciorbe, 7 Dec 2010 | 4248 vizualizari

 

este una din favoritele mele...

 

INGREDIENTE

  • 300-350 gr carne tocata amestec
  • 1-2 lingurite orez
  • 1 ou
  • 1 morcov mai mare
  • 1 ceapa
  • 1 feliutza de telina
  • 1/2 ardei gras
  • 150 ml suc de rosii
  • patrunjel
  • sare,piper
  • zeama de lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:

curatam toate legumele si le tocam marunt.le punem intr-o oala cu 3-4 litri de apa la fiert.

intre timp facem perisoarele:amestecam carnea cu orezul,oul crud,sare,piper si cu mana umezita facem bilute.

cand incepe sa fiarba apa cu legumele punem perisoarele si sucul de rosii si lasam sa fiarba la foc potrivit.

cand toate sunt fierte potrivim de sare si piper, punem patrunjel verde tocat marunt si putina zeama de lamaie.

servim cu smantana si arde iute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]