Ciorba de perisoare

de robert_b in Ciorbe, 2 Dec 2014 | 3849 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 2 ardei grasi
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 radacina telina
  • 1 conserva rosii
  • 300 gr. carne tocata
  • 3 lg. orez fiert
  • ulei de floarea soarelui
  • sare,piper
  • cimbru,patrunjel
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:

Spalati si curatati toate legumele.Ceapa si ardei ii pui intr-o cratita,dupa care pui telina,si pastarnacul tocate marunt.Separat pui o jumatate de ceapa tocata marunt,si rosiile din conserva,si lasi pe foc 3 minute.Apoi adaugi amestecul lichid peste legumele tocate.Le pui la fiert 30 de minute,de cand a inceput sa fiarba.

Separat,amesteci oul,orezul,carnea,sarea,si piperul,cel mai bine cu mana.Apoi formezi niste bilute,dupa cum doriti sa fie.In supa fiarta 30 de minute,adaugati bors,si sare dupa gust.Adaugati perisoarele,si le fierbeti 10-15 minute.

Toaca in timpul acesta o jumatate de ceapa,si patrunjel.Adaugati in ciorba ceapa tocata,patrunjelul si cimbrul.Amestecati si opriti focul.Se serveste calda!

 

TIPS-URI

1

Eu nu am adaugat toata conserva de rosii

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (23)

Constelatialeu 1

02.12.2014, 19:41

Ce baiat vrednic

Corinuta 1

02.12.2014, 22:28

esti un harnicut!

Rocsi 1

03.12.2014, 22:51

Una din ciorbele mele preferate

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de perisoare