Ciorba de pui a la grec

de Aletta in Ciorbe, 11 Ian 2016 | 8759 vizualizari

 

E o provocare pentru mine de fiecare data sa gatesc ciorba de pui a la grec si mandra va spun ca imi iese tot mai bine .
 

 

INGREDIENTE

  • piept de pui cca 300 g
  • o ceapa
  • 3 morcovi
  • 2 buc. pastarnac
  • o buc telina
  • o legatura patrunjel verde
  • ardei galben si verde
  • vegeta
  • piper boabe
  • o ceasca de orez.
  • sare roz de Himalaya
  • 3 galbenusuri
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • 2 linguri de smantana
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui a la grec:

Intr-o oala de 5 l se pune apa rece cu sare pe foc.

Se adauga bucatile de pui si cand spumeaza se ia cu o lingura si se repeta pana cand nu mai este spuma de la pui.

Se adauga legumele curatate si spalate bine, taiate bucati.

Se condimenteaza si se lasa la foc mic timp de o ora.

Se adauga si orezul.

Se pregatesc galbenusurile amestecate bine cu zeama de lamaie si smantana.

Ardeiul l-am pus bucati mai mari si le-am scos la final impreuna cu legatura de patrunjel.

Se ia un polonic de ciorba si se adauga peste galbenusuri si se toarna in fir subtire inapoi in oala .

Se serveste cu ardei iute .

 

TIPS-URI

1

se poate adauga mai multa zeama de lamaie

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui a la grec" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

pe 27.04 la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui a la grec