Ciorba de pui cu smantana

Se caleste morcovul, patrunjelul si ardeiul, dupa care se pune si carnea putin la calit

Se pune apa si se lasa sa fiarba

Cand este fiarta carnea, se pun orezul si cartofii si se lasa sa fiarba

Dupa ce s-au fiert cartofii si orezul se taie ardeiul iute marunt si se adauga in ciorba

Oul se bate cu smantana si se adauga la ciorba dupa ce se raceste putin