Ciorba de pui dreasa cu ou si smantana

de rivka in Supe/Ciorbe, 12 Mar 2010 | 10893 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1, 2 pulpe de pui sau tacam pentru supa
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 catel usturoi
  • 1 fir telina
  • 1 fir de praz
  • 2 ardei
  • mazare congelata sau proaspata sau un borcan de mazare
  • sos de rosii(pasta)
  • tarhon 1 lingurita
  • 2 oua
  • smantana
  • sare, piper dupa gust
  • pt servit
  • smantana
  • ceapa
  • ardei iuti
  • paine
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui dreasa cu ou si smantana:

Legumele , zarzavaturile se toaca si se pun in oala de supa scurt la dustuit in cateva linguri ulei masline pana isi lasa miros, seadauga carnea de pui apa si se lasa la fiert.

Daca se foloseste mazare congelata sau praspata se aduga si mazarea daca e din borcan se aduga aproape de sf.

Cand carnea e fiarta se scoate eventual se curata de os si se adauga la loc in ciorbita.Se scoate cu ajutorul uneui polonic cam 1 polonic plin de supa se lasa sa se potoleasca.

Se adauga si mazarea din borcan(daca se foloseste borcanul) , tarhonul, pasta de rosii, condimentele dupa gust(se gusta) .

In supa pusa deoparte racorita se amesteca cu furculita 2 oua , smanatana cam 4, 5 linguri mari de supa.

Se adauga aceasta la supa in fierbere se mai dau 1,2 clocote si gata.

Se opreste focul.

Se serveste calda/fierbinte eventual cu paine , ceapa sau iuteala.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui dreasa cu ou si smantana" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (12)

rivka 1

13.03.2010, 17:19

multumesc asa o face acasa , asa o fac si eu e foarte buna e adevarat

Oana 1

13.03.2010, 17:48

Iamiiii

Bucataras Medi 1

15.03.2010, 12:41

o bunatate aceasta ciorbica..............

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole verde cu smantana, o mancare savuroasa si usoara