Ciorba de rosii

de alice_frumi in Ciorbe, 26 Iul 2010 | 4906 vizualizari

 

O ciorba racoritoare si foarte gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 5 rosii potrivite
  • 2 cepe
  • 2 ardei grasi mai mari
  • 2 morcovi
  • o lingura orez
  • patrunjel
  • sare
  • 4-5 castroane mai mari de apa
  • aproximativ o lingura ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rosii:

Rosiile se dau pe razatoare, cepele si ardeii se toaca marunt, morcovii se dau pe razatoare. Se pune intr-o oala uleiul si apa. Se adauga ceapa, ardeiul si morcovii si se fierb aproape de tot. Se adauga rosiile si orezul si se mai lasa sa fiarba pana se umfla orezul. La sfarsit se adauga sarea si se amesteca. Se preasara pe deasupra patrunjel tocat marunt.

TIPS-URI

1

Spuma se ia ori de cate ori apare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de crudități cu fistic

ieri la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

ieri la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba usoara de legume