Ciorba de salata verde

de diana_k in Ciorbe, 10 Apr 2013 | 6089 vizualizari

 

o ciorba nu tocmai aratoasa, in copilarie nici nu vroiam sa aud de ea, dar acum imi place foarte mult.

 

INGREDIENTE

  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 legatura usturoi verde
  • 3 capatanii salata verde
  • putina sunca, slanina, kaizer..etc
  • 2 linguri de ulei
  • 200ml smantana
  • 3 galbenusuri
  • sare, piper, boia, vegeta, sare de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de salata verde:

Sunca, ceapa si usturoiul verde se taie bucatele mici.

Salata se spala, se scurge de apa si se taie marunt.

Calim sunca in 2 linguri de ulei, cand s-a rumenit punem ceapa si usturoiul verde si lasam pe foc pana se inmoaie, apoi adaugam salata verde. Amestecam usor pana se inmoaie si salata apoi adaugam 2 litrii de apa. Lasam sa fiarba acoperita timp de 15 minute.

Condimentam ciorba si o acrim dupa gust.

Galbenusurile le batem cu furculita, punem smantana si un polonic de zeama din oala, amestecam si turnam compozitia inapoi in oala. Mai lasam 1 minut pe foc si ciorba este gata!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de salata verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]