Ciorba de stevie (de post)

de Razvan Constantinescu in Ciorbe, 7 Apr 2019 | 4433 vizualizari

 

Retete de post creative

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 ardei kapia
  • 1 morcov
  • 1 bucatica de telina
  • 100 ml ulei
  • sare, dupa gust
  • putin piper proaspat macinat
  • 1,5 - 2 l apa
  • 450 g frunze de stevie
  • 3 linguri de rosii pregatite penrtu iarna
  • 100 g fusilli fara ou
  • 3 fire de leustean verde
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de stevie (de post):

Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca.

Ardeiul se curata de cotor si seminte, se spala si se taie marunt.

Morcovul se curata de coaja, se spala si se taie rondele.

Bucatica de telina se curata de coaja si se spala.

Toate aceste legume se pun intr-o oala impreuna cu uleiul, putina sare si putin piper proaspat macinat si se inabuse.  Se adauga apoi apa si se lasa sa se fiarba totul pana cand se patrunde telina. Se mai adauga apa daca este necesar.

Stevia se spala si se toaca, indepartand coditele. Se pune in apa clocotita din oala si se lasa sa fiarba.

Dupa aceea, se adauga rosiile pregatite pentru iarna si pastele, iar ciorba se potriveste de sare si se mai clocoteste circa 10 minute.

Leusteanul se spala, se toaca si se adauga in ciorba fierbinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de stevie (de post)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de stevie de post