Cum v-ati obisnuit, la mine se gateste mult peste, in orice fel....
INGREDIENTE
- capete si cozi de stiuca
- 1 ceapa
- 1 ardei gras
- 1 morcov
- 5-6 rosii sau suc de rosii
- sare
- 1 litru de bors
- leustean verde
17comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de stiuca:
Se pune zarzavatul la fiert, in apa cu sare. Cand e gata, adaugam rosiile taiate cubulete si turnam borsul fierbinte. Punem in oala cu grija si bucatile de stiuca si mai lasam sa clocoteasca de cateva ori, sa se patrunda bine.
Daca avem la dispozitie, adaugam in ciorba si icre de peste. Dau o savoare deosebita!
Potrivim de sare, oprim focul si adaugam leustean verde, pentru aroma.
TIPS-URI
1
Borsul se adauga fierbinte.
2
Pune pestele in ciorba dupa ce adugi borsul. In felul acesta bucatile de pestele vor ramane intregi, nu se vor sfarma.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de stiuca" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
