O ciorba de iarna foarte gustoasa , consistenta care place mult familiei mele.A avut un gust foarte bun si o puteti incerca cu incredere.Va recomand sa o serviti fierbinte..
INGREDIENTE
- 500 g varza acra
- 1 litru zeama varza
- 350 g afumatura porc
- 1-2 linguri pasta de gogosari
- 100 ml smântâna
- putin ulei
- marar verde
13comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza acra cu afumatura:
Se pune afumatura( oase garf si carnati) la fiert circa 30 de minute.Adaugam pasta de gogosari ,varza murata taiata fideluta peste aproximativ 4-4.5 l apa.
Lasam sa fiarba.
La sfarsit se adauga cimbru si se potriveste de sare.
Cu 10 minute inainte de a fi gata adaugam zeama de varza, dupa gust.
Se serveste cu smantana si marar verde tocat, presarat deasupra.
Pofta mare !
TIPS-URI
1
Sa nu uitati ardeiul iute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza acra cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1103 puncte
1049 puncte
1000 puncte
1000 puncte
222 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
