O ciorbita este mereu un deliciu pe timpul iernii !
INGREDIENTE
- 3 pulpe dezosate de pui
- 1 ceapa medie
- un morcov
- o bucatica de telina
- 1 pastarnac
- patrunjel
- 3 oua
- 4 iaurturi dietetice 0.01 %grasime
- secretul gustului dupa gust
- piper
- o capatina usturoi medie
- otet dupa gust .
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba dietetica:
Am spalat pulpele si le-am taiat in doua si le-am pus la fiert in 2 litri apa .
Cand au inceput sa fiarba le-am spumuit si am adaugat legumele curatate dar intregi .
Cand au fost fierte le-am scos si le-am pasat cu robotu de bucatarie iar apoi le-am adaugat in zeama in care au fiert .
Intr-un bol am batut ouale cu iaurturile si usturoiul pisat si am batut bine cu telul.
Am dat oala de pe foc si am adaugat compozitia de mai sus amestecand bine.
Am pus oala pe foc si am lasat sa dea un clocot dupa care am adaugat otetul dupa gust.
La finalizarea supei am adaugat o ploaie de patrunjel si am dat de pe foc.
Pofta buna !
TIPS-URI
1
este un fel de ciorba raudateana !
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
41 puncte
35 puncte
3 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
