Ciorba din gat de curcan

de Mitinita in Ciorbe, 29 Dec 2010 | 12960 vizualizari

 

Iarna aceasta am descoperit ca imi plac supele de rata si ciorbele din gat de curcan,au ele un gust mai aparte care mi-a placut mie. De obicei imi fac supele si ciorbele in oala cu presiune,asa ca va dau reteta asa cum am facut-o eu.Gatul de curcan fierbe greu.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  •  1 morcov 
  • 1 tulpina de telina 
  • 1 cartof,mijlociu
  •  gat de curcan,taiat bucati 
  • apa 
  • sare,
  • piper 
  • patrunjel verde
  •  fidea 
  • lamaie
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba din gat de curcan:

Se fierbe gatul de curcan in oala minune cam 45 de minute. Se curata si se taie legume in cubulete. Dupa ce se deschide capacul oalei se adauga legumele si se mai fierbe pana devin moi,cu sau fara capac. Se opreste focul,se adauga fideau si se inchide capacul.Eu nu fierb fideaua si taiteii,ii las sa stea in supa fierbinte si se fierb de la sine. Dupa 10 minute se ridica si capacul,se adauga patrunjelul taiat si se acreste cu lamaie.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba din gat de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]