Ciorba radauteana

de reisnaor_2006 in Supe/Ciorbe, 16 Dec 2014 | 5566 vizualizari

 

O ciorbita foarte buna,satioasa si numa buna ptr vremea rece de afara.

 

INGREDIENTE

  • un piept de pui
  • 200 gr smantana de 20%
  • 3 galbenuse de ou
  • 3 lg de faina
  • 3 lg de otet
  • 4 catei de usturoi
  • 4 l apa
  • morcov-2-3 buc
  • patrunjel-2 buc
  • ardei gras-2 buc(rosu si verde)
  • telina-1 buc
  • ceapa-1 buc
  • sare
  • piper
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba radauteana:

Pieptul de pui l-am spalat si l-am taiat fasii,legumele(eu am folosit din congelator)le-am taiat cubulete si impreuna cu pieptul de pui le-am adaugat in oala de ciorba cu apa si sare.

Cand carnea si legumele au fiert,am adaugat otetul si am preparat amestecul din galbenusuri impreuna cu smantana si faina.

Dupa ce s-au omogenizat am adaugat cateva lg de zeama din ciorba si am turnat compozitia in oala,am lasat sa mai fiarba 10 minute.

Usturoiul l-am pisat si l-am adaugat in ciorba si patrunjel tocat.Potrivim de sare si piper.Se poate servi cu ardei iute verde sau murat.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Optional putem adauga si 2 cartofi taiati cubulete.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba radauteana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aluat pufos de cozonac - Rețeta tradițională pas cu pas

ieri la 10:21

Chec cu pui si cascaval in bacon - Reteta usoara pentru un aperitiv gustos

de Rocsi 9

pe 02.12 la 20:34

Bilute din biscuiti cu nuca si rom - Desert rapid si delicios

pe 02.12 la 16:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2418 puncte

 Merisor

1300 puncte

RODIMUR

1146 puncte

Panacris

259 puncte

vasimur

253 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba radauteana