Ciorba radauteana

de eclerash in Supe/Ciorbe, 23 Mai 2010 | 7029 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • piept de pui
  • 800 g gogosar
  • 2 capatani usturoi
  • 2 cepe
  • 2-3 morcovi
  • condimente(sare,foi dafin,coriandru,piper boabe)
  • ulei
  • 1 legatura leustean/patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba radauteana:

Se pune pieptul la fiert impreuna cu condimentele.Separat,tai ceapa marunt si o calesti in putin ulei,apoi adaugi si morcovul dat pe razatoare.Cand este carnea fiarta o scoti si o tai cubulete,iar in zeama(strecurata) in care a fiert adaugi legumele calite si mai pui apa daca doresti sa iti iasa o cantitate mai mare de ciorba.Dupa ce da in clocot,adaugi si gogosarii taiati marunt impreuna cu zeama lor.

La final adaugi usturoiul pisat,iar dupa ce iei de pe foc adaugi si verdeata tocata marunt.

TIPS-URI

1

se poate servi cu smantana sau ardei iute verde/murat

2

puteti folosi si un pui intreg pe care il veti dezosa insa eu prefer doar pieptul

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba radauteana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]