Ciorbita cu ou

de Bucataras Monica in Ciorbe, 3 Iun 2013 | 3102 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pahar orez
  • 2 cepe
  • 2 ardei gras
  • 1 telina
  • sare
  • 1l bors acru "de tara"
  • ardei iute
  • 1 legatura leustean
  • 3,4 oua
  • 1 pastarnac
  • 1 lingura delicat(legume)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita cu ou:

Intr-o oala de 5 l, se pun la fiert ceapa, morcovul, telina, ardeiul si pastarnacul tocate cubulete, apoi se adauga orezul. Mai asteptam vreo 10 minute dupa care adaugam borsul, delicatul, sarea, ardeiul iute si leusteanul tocate marunt. Mai lasam putin dupa care adaugam ouale sparte intr-un bol, dar nu batute. Mai lasam putin la fiert si ciorbica poate fi servita!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita cu ou" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume cu costita afumata si zeama de varza