Ciorbita de primavara

de Dana Cristea - pusikmea in Supe/Ciorbe, 20 Mar 2011 | 4103 vizualizari

 

as manca tot timpul aceasta ciorbita, ...este atat de usoara si de light incat ai mai vrea o portie :)

 

INGREDIENTE

  • o mana de spanac
  • o mana de loboda
  • o mana de salata verde
  • 2 morcovi
  • pastarnac
  • radacina de patrunjel
  • telina
  • o ceapa
  • 1 cartof
  • 2 linguri de orez
  • 1 iaurt dietetic
  • 1 lingurita de ulei
  • patrunjel proaspat
  • zeama de lamaie
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita de primavara:

Spalam bine legumele.

Tocam ceapa, morcovii, pastarnacul, telina, radacina de patrunjel marunt, cartofii cubulete si le punem la fiert in apa cu putina sare.

Intre timp taiem si spanacul, loboda si salata verde

Cand celelalte legume s-au inmuiat, punem verziturile si orezul spalat in cateva ape si lasam sa fiarba impreuna.

Punem si lingurita de ulei.

Dupa ce au fiert punem iaurtul in care am pus cateva linguri din ciorbita pentru a-l incalzi si mai lasam sa dea un clocot.

Dupa ce oprim focul punem zeama de lamaie dupa gust.

Asezonam cu patrunjel proaspat tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita de primavara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa-crema de legume, cu kaizer si crutoane