O ciorbita delicioasa cu niste galuste cu adevarat gigantice, un record personal :)) .
Reteta pentru ciorba este foarte simpla, o ciorba clasica cu legume si pui.
INGREDIENTE
- 2 morcovi,
- 1 ceapa,
- 1/2 telina,
- 1 ardei,
- 3 cartofi,
- 4 aripi de pui,
- 3-4 linguri
- sos de rosii,
- patrunjel,
- sare,
- 10 linguri gris,
- 2 oua
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbiţă de pui cu găluşte 'gigant':
Am pus pe foc o oala cu apa. Cand apa a inceput sa fiarba am adaugat aripile, morcovii si ceapa taiate. Apoi am pus telina taiata marunt, ardeiul si cartofii.
Cand legumele au fiert am adaugat sosul de rosii, 2 linguri de ulei si am potrivit de sare.
Galustele le-am pregatit din 2 oua batute amestecate cu 10 linguri de gris si sare.
Am pus in oala cu ciorba o cana cu apa rece si am dat focul foarte mic.
Am pus cu o lingura, treptat, compozitia pentru galuste in ciorba. Apoi am dat focul mai mare si am lasat sa fiarba.
Cand au fiert si galustele am pus patrunjelul tocat marunt si am oprit focul.
O ciorbita rapida si usoara!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1219 puncte
1170 puncte
1015 puncte
1006 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
