Ciorbita din oase de porc

de Bucataras Monica in Ciorbe, 14 Apr 2013 | 3663 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 morcovi
  • 1 pahar orez
  • 2 cepe
  • 2 ardei gras
  • 1 telina
  • sare
  • 1l bors acru "de tara"
  • ardei iute
  • 1 legatura leustean
  • carne/oase de porc
  • 1 pastarnac
  • 1 lingura delicat(legume)
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita din oase de porc:

Se spala carnea si se pune la fiert.Dupa ce da in clocot se arunca prima apa! Intre timp se pune la fiert ceapa,morcovul,telina,ardeiul si pastarnacul tocate cubulete,apoi se adauga si orezul. Dupa ce au fiert legumele adaugam bucatile de carne ,mai asteptam vreo 10 minute dupa care adaugam borsul,delicatul,sarea,ardeiul iute si leusteanul tocate marunt . Mai lasam putin la fiert si ciorbica poate fi servita!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorbita din oase de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui "a la grec"