Ciulama de ciuperci

de Rocsi in Mancaruri de post, 8 Mar 2010 | 7761 vizualizari

 

Am vazut ieri ca facea o doamna la TV si azi am zis sa pun si eu in practica

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci proaspete
  • 4-5 cepe mari
  • 2-3 catei usturoi
  • 2 linguri faina
  • apa
  • 1 lingura si jumatate pasta de tomate
  • ulei
  • vegeta
  • piper
  • patrunjel
  • marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de ciuperci:

Ciupercile le curatati de pielita,le spalati bine si le taiati felii.

ceapa se curata,se spala si se toaca marunt.

intr-o cratita se pune putin ulei peste care se pun ciupercile si ceapa.se pune un capac peste ele,se amesteca din cand in cand.

o lasati la foc pana se retrage toata apa lasata de ciuperci.

cand ciupercile sunt aproape gata,intr-o farfurie se amesteca faina cu apa bine,pasta de tomate ,patrunjelul si mararul tocat marunt,si se toarna peste ciuperci.

usturoiul se curata si se toaca si el marunt si se pune peste ciperci si se da gust cu vegeta si piper.se mai lasa circa 10 min pe foc.

se serveste alaturi de mamaliguta...

TIPS-URI

1

cel mai bun e sa o mancati calda si daca va place vinul alaturi puneti si un pahar de vin alb...

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (9)

RuxyRux 1

30.07.2011, 14:13

Buna trebuie sa fie Rocsule mic

RuxyRux 1

30.07.2011, 14:13

Diana...are dreptate Aziz...esti fantastica

Rocsi 1

30.07.2011, 18:26

-nu e vorba de modestie diana...imi place sa zic adevarul si asta cred
da e buna ruxy,dar uite c anu am facut de mult ca incerc sa evit smantana ,sa consum cat mai rar

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

pe 16.12 la 11:18

Cozonac cu cremă de fistic - Desertul perfect pentru sărbători

pe 13.12 la 15:25

Mini rulouri cu dovleac - Reteta gustoasa de post

de RODIMUR 8

pe 12.12 la 22:27

Salată de boeuf - Rețeta clasică perfectă pentru masa de sărbători

pe 12.12 la 11:50

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Mancarica de dovlecei si ciuperci