Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

de Bucataras in Mancaruri de legume, 11 Iun 2025 | 1861 vizualizari

 

  Pentru astăzi îți propunem o rețetă simplă și gustoasă de ciulama de ciuperci. Făcută cu un sos delicios de smântână și cu mărar proaspăt, iese o bunătate de mâncare.
Pentru această Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă, am folosit următoarele ingrediente: ciuperci, smântână lichidă, făină, usturoi și mărar.      

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă
  • 500 g ciuperci albe
  • 300 ml smântână de gătit
  • 4-5 căței usturoi
  • 1-2 linguri făină
  • 200 ml apă
  • mărar verde
  • 3-4 lg ulei de floarea soarelui
  • sare și piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă:

Cum se prepara aceasta Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă:

Curăță și taie ciupercile în jumătăți.

Încinge puțin ulei de floarea soarelui într-o tigaie mare. Pune ciupercile și lasă-le la gătit până scade zeama lăsată de ele și se rumenesc bine. Condimentează cu sare și piper. 

Amestecă făina cu puțină apă și toarnă compoziția peste ciupercile rumenite. Adaugă smântâna lichidă și amestecă ușor. Lasă totul la gătit până se leagă puțin sosul din tigaie.

Curăță usturoiul și pregătește un mujdei. Când aproape să fie gata ciulamaua, adaugă mujdeiul peste ciuperci. 

Mai lasă 1-2 minute la gătit, apoi oprește focul și presară mărar proaspăt tocat mărunt.

Servește ciulamaua de ciuperci cu mămăliguță sau după bunul plac. 

Este foarte gustoasă și aromată.

Încearcă și rețeta de Sote de ciuperci cu mămăligă, o mâncare foarte gustoasă de post sau rețeta de Ciulama de pui cu ciuperci.
Îți recomandăm să încerci și rețeta de Tocăniță de ciuperci.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

vasimur 1

11.06.2025, 13:49

Îmi place foarte mult ciulamaua de ciuperci!

RODIMUR 1

11.06.2025, 18:54

Foarte bun preparatul...! Și-mi place la fel de mult condimentul adăugat...

Rocsi 1

12.06.2025, 20:37

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciulama de ciuperci