Aceasta este o reteta care mi-a placut foarte mult atunci cand am gatit-o pentru familia mea.
INGREDIENTE
- 500 g ciuperci
- 1 ceapa
- 1-2 catei de usturoi
- 300 g piept de pui
- 200 g smantana
- 2-3 linguri faina
- apa
- sare si piper
4comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de ciuperci cu pui:
Ceapa si usturoiul se taie marunt, ciupercile se feliaza si pieptul de pui se taie cubulete.
Punem ceapa la calit, dupa cateva minute se adauga si usturoiul si se lasa pana cand devin sticloase.
Adaugam pieptul de pui si il calim pana devine alb pe toate partile.
Dupa aceea adaugam ciupercile si adaugam o cescuta de apa, putina pt ca oricum ciupercile vor lasa lichid. Lasam totul sa fiarba pana se inmoaie ciupercile si e gata carnea.
Punem smantana lichida si amestecam totul.
Intr-un vas punem faina si o desfacem cu putina apa. O adaugam in tigaie peste compozitie si continuam sa amestecam pentru a nu se forma cocoloase.
Mai dam 2 - 3 clocote si ciulamaua este gata.
Va doresc pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2441 puncte
1145 puncte
1003 puncte
238 puncte
110 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
