Ciulama de ciuperci cu pui, reteta gustoasa a copilariei

de Lorra in Pui, 29 Noi 2011 | 50868 vizualizari

 

 Ciulama de ciuperci cu pui, reteta gustoasa a copilariei cu care ne rasfatau mamele. Este o mancare foarte gustoasa, combinatia dintre pui si ciuperci fiind una reusita.
Este o reteta economica, foarte usor de facut si cu ingrediente la indemana.
Pentru Ciulama de ciuperci cu pui, reteta gustoasa a copilariei ai nevoie de: ciuperci, piept de pui, smantana, usturoi, ceapa.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Ciulama de ciuperci cu pui, reteta gustoasa a copilariei
  • 500 gr. ciuperci proaspete chempignon
  • 300 gr. piept de pui
  • 300 gr. smantana
  • 4 catei usturoi
  • 2 linguri faina
  • 2 cepe
  • 1 leg. patrunjel (sau marar)
  • sare si piper dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de ciuperci cu pui, reteta gustoasa a copilariei:

Cum se prepara Ciulama de ciuperci cu pui, reteta gustoasa a copilariei

Se spala si se taie pieptul de pui bucatele potrivite, se sareaza, se caleste in putin ulei, apoi se scoate si se lasa intr-un vas acoperit. Ceapa se toaca marunt si se pune la calit, cand devine sticloasa se adauga ciupercile (spalate, curatate si taiate feliute). Ciupercile vor fierbe in suc propriu, cand acesta scade se mai poate adauga putina apa. Se adauga pieptul de pui calit peste ciuperci.

Intre timp amestecam intr-un castron, smantana cu faina "in ploaie" , sare si piper. Acest amestec se rastoarna peste ciuperci si carne. Mai lasam sa fiarba 10-15 min. dupa care se adauga usturoiul tocat marunt si patrunjelul (sau marar).

O alta mancare foarte gustoasa este si Ciulamaua de hribi sau Ciulamaua de pui cu dovlecel, o mancarica usoara si buna.

Pentru zilele de post, poti pregati reteta de Tocana de galbiori, pe care o poti servi cu mamaliguta calda.

Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

De regula se serveste cu mamaliguta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de ciuperci cu pui, reteta gustoasa a copilariei" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (15)

corina241 1

29.11.2011, 21:48

asta este mancarea mea preferata

gaby_gabytza 1

30.11.2011, 14:19

bun bun

Lorra 1

30.11.2011, 15:55

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]