"reteta romaneasca"
INGREDIENTE
- 1/2 pui de tara;
- 5 cepe mici sau 2 mari;
- 2 morcovi;
- 3 linguri unt;
- 3 linguri faina;
- 350 ml supa de pui;
- sare;
- piper;
- patrunjel;
- mamaliga.
24comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui:
- Carnea se spala bine, apoi se portioneaza si se pune la fiert in apa multa.
- Se spumeaza din cand in cand, iar cand nu mai face spuma, se adauga sare, ceapa intreaga curatata si morcovii curatati si taiati rondele mai groase.
- Se lasa sa fiarba 30 min, apoi se pregateste sosul.
- Untul se topeste, se pune faina cernuta si se amesteca, apoi se pune cate un polonic de supa de pui, amestecand continuu, sa nu se formeze cocoloase.
- Se potriveste gustul de sare si piper.
- Se lasa pe foc pana se ingroase sosul, apoi se pun bucatile de pui si se opreste focul.
- Se serveste calda, cu mamaliga si patrunjel tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
