INGREDIENTE
- 1 kg de ciuperci
- 6-8 copanele de pui
- 2 cepe mari
- sare dupa gust
- o cana cu supa de pui
- o legatura de marar verde
- smantana atat cat considerati
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui cu ciuperci:
Rumenim copanelele usor, adaugam ceapa tocata si o lasam pana devine translucida. Punem ciupercutele (eu le-am prajit putin inainte :) ), supa de pui, saram dupa gust si lasam sa fiarba totul, la foc potrivit pentru 15-20 de minute. Adaugam si smantana, amestecam usor si o lasam cat sa dea intr-un clocot. Presaram marar proaspat dupa ce luam ciulamaua de pe foc.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Daca alegeti sa folositi delikat in loc de sare, trebuie sa stiti ca ii confera o culoare galbuie, nu prea potivita pentru ciulama
2
Eu aleg ciuperci de dimensiuni mici, insa, daca nu va plac asa, le puteti felia
3
Imi place ca ciulamaua sa aiba gust de smantana si nu urme ale gustului, de aceea eu folosesc o cutie mare de 1000 gr
4
Copanelele se strang la fiert, puteti folosi piept de pui
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1079 puncte
1000 puncte
399 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
