Ciuperci umplute

de dobrezaira in Aperitive / Garnituri, 16 Noi 2012 | 5636 vizualizari

 

Nu am rezistat cand am vazut ciupercile asa de frumoase in ladita la magazin, asa ca am luat si eu macar de pofta, desi meniul era stabilit. As manca ciuperci oricand.

 

INGREDIENTE

  • 6 ciuperci mari
  • 1 ceapa mica
  • 1/2 morcov
  • 1 lingura unt
  • 6 masline
  • 50 gr telemea
  • sare
  • piper alb
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute:

Se spala ciupercile bine cu apa rece, se scot piciorusele pe care le tocam marunt si impreuna cu ceapa taiata solzisori si morcovul ras marunt le calim cu untul intr-o tigaie. Umplem ciupercile cu aceasta compozitie calita, le asezam intr-o tava si le bagam la cuptor pentru 40-50 minute pentru ca sunt mari. Cand sunt gata presaram pe fiecare telemea rasa (sau casacaval) si punem cate o maslina pe fiecare, asta e de frumusete...Mai dam la cuptor 5 minute si ....pofta buna!

TIPS-URI

1

e bine presarat si marar, eu am uitat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu ciuperci