Ciurigi

de alinutzika in Dulciuri, 21 Apr 2012 | 19128 vizualizari

 

Rapide si delicioase!
Denumirile difera in functie de zona...la noi asa li se spune. Imi plac foarte mult, iar cand am chef de gogosi rapide, fac ciurigi.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina
  • 500 g iaurt
  • 1 lingura smantana
  • 1 lingura margarina moale
  • 3 oua
  • 3 linguri zahar
  • 1 praf de copt
  • un praf de sare
  • coaja rasa de lamaie/portocala
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciurigi:

Se framanta bine toate ingredientele. Daca mai e nevoie, adaugati faina sau iaurt, dupa caz.

Pe masa infainata intindeti aluatul de aproximativ 1/2 cm grosime si taiati-l patratele sau dreptunghiuri cam de 10 cm lungime si 5 latime. Faceti in mijlocul fiecaruia o taietura mica cu cutitul, prin care treceti unul dintre colturi.

Prajiti-le in ulei incins, apoi pudrati-le cu zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciurigi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

RuxyRux 1

21.04.2012, 23:26

Azi am poftit la gogosele...mmmm...arata delicios!

alinutzika 1

21.04.2012, 23:51

Maria68 1

22.04.2012, 19:00

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Betisoare cu anason