Clatite Ana Lugojana

de Dea_Dea in Dulciuri, 19 Feb 2014 | 11952 vizualizari

 

Buneee tare!!

 

INGREDIENTE

  • CLATITE:
  • 4-5 linguri faina
  • un praf de sare
  • 1 lingura zahar
  • un ou
  • si lapte cat cuprinde sa facem un aluat de clatite nici prea lichid nici prea gros.
  • UMPLUTURA:
  • 300-400 gr branza de vaci
  • 4-5 linguri de zahar
  • esenta de vanilie
  • MAI AVEM NEVOIE DE:
  • ulei pentru uns tigaia
  • unt pentru unt tava
  • 3 oua
  • 4-5 linguri smantana.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite Ana Lugojana:

Punem intr-un vas faina, sarea, zaharul si oul si adaugam laptele pe rand pana obtinem aluatul de clatite.Se unge tava cu ulei si se fac clatitele.

Branza se amesteca cu zaharul si esenta de vanilie , se umplu clatitele si se impacheteaza si se pun in tava de yena unsa cu unt.

Peste se pun galbenusurile de la cele 3 oua amestecate cu smantana si deasupra punem albusurile batute spuma.

Se dau la cuptor pana se rumeneste spuma.

TIPS-URI

1

Se poate folosi apa minerala la clatite

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite Ana Lugojana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]