Clatite cu banane si ciocolata

Laptele,zaharul,sarea si scortisoara le amestecam bine cu ajutorul unui tel.

Adaugam faina treptat si amestecam in continuu pana cand va deveni unaluat de consistenta unei smantani mai groase.

Luam cu ajutorul unui polonic din aluat si turnam intr-o tigaie incinsa unsa cu ulei .

Rumenim frumos clatitele pe o parte si pe cealalta .

Pe fiecare clatita punem o banana si rulam.

Stropim clatitele cu un sos de ciocolata facut din ciocolata topita impreuna cu frisca lichida.